Citromsav mire jó? A citromsav (E330), mint élelmiszeripari adalékanyag Medimpex | 2022. október 11. A legtöbbünk használt már citromsavat a saját háztartásában, hiszen kiválóan alkalmas például vízkőoldásra a háztartási készülékek esetében. Arról […]
Mi az a talkum? Medimpex | 2021. november 23. Most azt gondolja, hogy fogalmam sincs. De hintőporral már ön is találkozott, melyet leggyakrabban talkumból, vagy más néven […]
Mi az a nátrium glutamát? Medimpex | 2021. szeptember 5. Minden nap eszik friss zöldséget és gyümölcsöt, általában kerüli a vörös húsokat és a cukrot, gyakran főz otthon? […]
Mik azok a mesterséges élelmiszer színezékek? Medimpex | 2021. augusztus 30. A mesterséges élelmiszer színezékek termékeink és ezáltal életünk részei már nagyon hosszú idő óta. Ahhoz azonban, hogy a […]
Mik azok a természetes élelmiszer színezékek? Medimpex | 2021. augusztus 20. A színeknek igen erős vásárlásösztönző hatása lehet, így a polcon sorakozó üdítők vagy szörpök közül gyakran nyúlunk azokhoz, […]
Mi a kálcium klorid? Medimpex | 2021. augusztus 15. A kálcium klorid egy igazán sokoldalú alapanyag, ezért széleskörű felhasználási területtel rendelkezik. Előfordulhat, hogy egy jeges téli napon […]
Mi az a xilit? Medimpex | 2021. augusztus 10. Az egészségtudatos fogyasztók manapság már nem hagyományos kristálycukrot vásárolnak, hanem természetes cukorpótlókkal, xilittel vagy eritrittel édesítik ételeiket, italaikat, […]
Mi az a pektin? Medimpex | 2021. augusztus 5. Hirtelen nem is tudja, honnan ismerős a pektin? Segíthetünk? Gondoljon csak az élelmiszerek összetételének felsorolására a csomagolóanyagokon! Bizony, […]
Mi az a glicerin? Medimpex | 2021. július 31. A glicerin egy természetes cukoralkohol, melyet növényi olajokból, petróleumból és állati eredetű zsírokból vonnak ki. Átlátszó, színtelen és […]
Mi az az almasav? Medimpex | 2021. július 25. Körülbelül egy évvel ezelőtt több összefoglalás látott napvilágot tudományos hivatkozásokkal az almasavról. Ezek rávilágítanak arra, hogy ez a […]
